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崗位職責：1、根據(jù)市場與客戶需求，負責復合調(diào)味料新產(chǎn)品的開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良；2、負責實驗室研發(fā)產(chǎn)品在工廠生產(chǎn)的加工工藝流程設定；3、負責產(chǎn)品保質(zhì)期的測試與設定，產(chǎn)品包裝物的選擇；4、優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品加工工藝，協(xié)助廚務研發(fā)人員進行餐飲產(chǎn)品轉(zhuǎn)化工作；5、長期關(guān)注和收集行業(yè)信息，自主開發(fā)適用于餐飲、食品加工工藝及加工設備；6、合理分配工作任務，確保及時完成上級交辦的工作。任職要求：1、本科以上學歷，食品、化學、生物等相關(guān)專業(yè)；2、5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，其中有不低于3年的調(diào)味品/香精/食品添加劑研發(fā)經(jīng)驗；3、精通食品加工工藝及加工設備操作；4、至少熟悉醬料\粉料\原料研發(fā)中的一項研發(fā)工藝，有成功的工業(yè)轉(zhuǎn)化項目案例；5、能夠根據(jù)市場及客戶的要求，獨立開發(fā)項目；6、條件優(yōu)秀者***。 年齡要求：40歲以下 職能類別：食品/飲料研發(fā)