應屆畢業生
本科
2025-04-27 09:23:42
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1.負責各類西點產品的新品開發測試，豐富西點、舒芙蕾等產品線；
2.為門店提供完整的操作流程標準、技術支持；
3.根據公司制定的產品策略及要求，制定新品研發計劃，或調整配方；
4.與各部門配合完成產品上新流程，并監督門店產品出品質量；
5.負責門店生產工器具、設備的選型，及清潔、維護等；
6.負責研發過程中的成本管控、食品安全管理、設備管理和衛生管理等；
7.完成上級委派的其他任務。
職位要求：
1.45歲以下，中專或以上學歷，西點、烹飪相關專業畢業；
2.10年以上同崗位工作經驗，具有面包、蛋糕、面包預拌粉等烘焙產品研發或食品工業研發等相關工作經驗；
3.熱愛餐飲研發工作，密切關注行業動向，對西點產品的市場發展趨勢，消費者喜好有深入的見解和認識；
4.熟悉面包、蛋糕制作，具備獨立研發新產品的創新能力；
5.具有基本的電腦文檔處理能力；
6.具備團隊協作精神，有良好的服務意識和工作激情。
蔡家甜品，巴黎貝甜，多樂之日，ladyM，knotknot珞珞（廣州）
有以上品牌經驗優先錄取
注：聯系我時，請說是在海淀人才網上看到的。
工作地點
地址：上海嘉定區上海-嘉定區家樂福(南翔太茂商業廣場店)
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
