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崗位職責：

4.負責每日對餐廳物品擺設、衛生保潔、物品保養，隨時保持環境衛生及物品、餐具等擺放整齊（例如：宴會廳地面、餐桌/椅、備餐臺、酒柜、沙發茶幾、煙灰缸、窗戶、包間屏風等）；
5.熟悉當日廚房出品，廚師特別介紹和特色菜式，了解菜品特色以便向領導
介紹菜式；并了解接待情況，隨時回答領導及客人的相關問題并關注就餐領導的需求。

6.隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至領導餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應物品，如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等；

7. 及時將領導意見或投訴報告上級；

8.做好送客服務，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品；

9.負責餐廳所有器具、花草、酒水及雜項的替換補充及保管，負責定期財產盤存；

10.須服從上述服務及職責范圍各條款外合理任務指令。

任職需求：

1、身高要求168mm以上，優秀者身高要求可降到165mm以上。

2、形象好、氣質佳，服務意識強。

3、在高端的服務場所工作過，高職服務經驗3年以上。