職位描述
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崗位職責:
1、釀酒生產技術整體管理與協調(清香為主,兼顧濃香),熟悉清香型白酒制曲、制酒生產工藝;
2、負責標準化白酒發酵過程中的各個環節,研究提高白酒釀造質量的方向;
3、對白酒發酵的關鍵容器和設備的相關技術項目進行研究,調試及管理;
4、 技術報告撰寫、文章發表、專利申請、其他技術資料起草;
5、作為一家高速發展企業中的技術領導,不局限于以上崗位職責,不斷探索、擁、抱變化、突破邊界。
任職要求:
1、釀酒技術全流程經驗5年以上;
2、熟悉各種香型白酒釀造工藝;
3、有過中型以上酒廠企業從業經驗者優先;
4、大學本科以上學歷,白酒發酵專業,食品工程、發酵工程或釀酒工程相關專業畢業優先;
5、具備較強組織協調、溝通、分析判斷能力,有很好的問題分析與解決能力。
工作地點
地址:北京大興區大興區黃村鎮桂村工業園富貴路3號


職位發布者
蔡林燕/..HR
北京隆興號方莊酒廠有限公司

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快速消費品
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200-499人
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公司性質未知
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北京市大興區黃村鎮桂村富貴路3號