職位描述
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崗位職責
1.接待餐制作:
負責公司高管及重要客戶接待餐的菜品設計、烹飪及擺盤,確保出品品質符合五星級酒店標準;
2.根據接待需求定制菜單,兼顧中西餐特色及客戶飲食習慣,注重菜品創新與呈現效果。
3.員工餐制作:
負責每日員工午餐的烹飪,注重營養搭配、口味多樣化和成本控制;
定期更新員工餐菜單,確保餐品衛生、健康、符合大眾口味。
4.廚房管理:
負責食材采購計劃制定、驗收及庫存管理,保證食材新鮮安全;
維護廚房設備及環境衛生,嚴格執行食品安全與操作規范。
5.團隊協作:
配合公司行政部完成接待活動的餐飲服務支持;
任職要求
1.年齡33-38周歲,身體健康,持有健康證明;
2.5年以上五星級酒店中/西餐廚師工作經驗,具備扎實的烹飪技能及高端宴席接待經驗;
3.性格沉穩踏實,責任心強,能高效完成重復性工作;
4.注重細節,對菜品品質有高標準要求;
適應傳統保守型企業氛圍,尊重公司規章制度及文化價值觀。
加分項:
具備基礎的食品安全管理知識;
有企業食堂或員工餐制作經驗者優先;
溝通能力良好,能接受臨時性加班或彈性工作安排。
薪資福利
薪資范圍:面議(根據資歷及能力提供行業競爭力薪酬);
福利:五險一金、節日福利、員工餐補、定期體檢。
1.接待餐制作:
負責公司高管及重要客戶接待餐的菜品設計、烹飪及擺盤,確保出品品質符合五星級酒店標準;
2.根據接待需求定制菜單,兼顧中西餐特色及客戶飲食習慣,注重菜品創新與呈現效果。
3.員工餐制作:
負責每日員工午餐的烹飪,注重營養搭配、口味多樣化和成本控制;
定期更新員工餐菜單,確保餐品衛生、健康、符合大眾口味。
4.廚房管理:
負責食材采購計劃制定、驗收及庫存管理,保證食材新鮮安全;
維護廚房設備及環境衛生,嚴格執行食品安全與操作規范。
5.團隊協作:
配合公司行政部完成接待活動的餐飲服務支持;
任職要求
1.年齡33-38周歲,身體健康,持有健康證明;
2.5年以上五星級酒店中/西餐廚師工作經驗,具備扎實的烹飪技能及高端宴席接待經驗;
3.性格沉穩踏實,責任心強,能高效完成重復性工作;
4.注重細節,對菜品品質有高標準要求;
適應傳統保守型企業氛圍,尊重公司規章制度及文化價值觀。
加分項:
具備基礎的食品安全管理知識;
有企業食堂或員工餐制作經驗者優先;
溝通能力良好,能接受臨時性加班或彈性工作安排。
薪資福利
薪資范圍:面議(根據資歷及能力提供行業競爭力薪酬);
福利:五險一金、節日福利、員工餐補、定期體檢。
工作地點
地址:宜春豐城市銀豐典當行(農業路店旗艦店黃金名表奢侈品車房)


職位發布者
HR
鄭州市銀豐典當有限責任公司

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信托/擔保/拍賣/典當
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200-499人
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公司性質未知
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經三路豐產路財富廣場3號樓13層